Bahan-Bahan Untuk Membuat Nugget Ayam :

minyak untuk menggoreng
Siapkan 3 lembar roti tawar tanpa kulit
250 gr daging ayam giling
3 butir telur, kocok lepas
1/2 sendok teh garam atau secukupnnya
50 ml susu cair
1 putih telur
tepung roti kasar
sedikit pala bubuk dan merica bubuk

cara membuat Nugget Ayam :

Pertama-tama roti tawar direndam dengan susu cair, setelah itu hancurakan dengan garpu. campur dengan telur, ayam giling, garam, dan merica. aduk sampai merata.
Yang kedua masukkan adonan roti tadi ke dalam loyang yg sudah diolesi sedikit minyak. kukus adonan tersebut sampai matang. Angkat dan diginkan . Potong adonan seukuran jari. Yang ketiga celupkan ke dalam putih telur, kemudian gulingkan bolak-balik di atas tepung roti. goreng dalam minyak panas sampai bewarna kuning kecoklatan. angkat, tiriskan  dan siap dihidangkan.